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Hofgut Storzeln GmbH

Dinkelflocken, Kleinblatt (5kg)

Qualität

Bioland

Herkunft Rohware

Vier-Länder-Region Bodensee

Produktverpackung

Papiersack

Produktinhalt

Menge

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  • 100% regional & biologisch
  • Vollkorn
  • aus Oberkulmer Rotkorn
  • Reich an Ballaststoffen

Artikel-Nr. 20411

MHD: Mindestens 6 Monate

Mindestbestellmenge: 1 Stück

  • 100% regional & biologisch
  • Vollkorn
  • aus Oberkulmer Rotkorn
  • Reich an Ballaststoffen

Bioland Dinkelflocken, Kleinblatt (Vollkorn)

Unsere Flocken werden aus der Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Dazu werden die Dinkelkörner geschält und der sogenannte Spelz entfernt, der das Korn schützt. Danach wird das Getreide gedämpft und zu Flocken gewalzt.

Zum Verzehr ist Dinkel ist eines der verträglichsten Körner von allen und gilt als sehr gesund, da er eine besonders ausgeglichene Nährstoffverteilung besitzt. Die Flakes schmecken hervorragend im Müsli und Porridge, sind aber auch für Vollkornbrot, Gebäck und herzhafte Speisen geeignet. Unsere Dinkelflocken Großblatt sind wie das Kleinblatt auch Vollkornflocken.

Herkunft

Unser Dinkel stammt aus biologischer Erzeugung von landwirtschaftlichen Flächen aus der Vier-Länder-Region am Bodensee. Insgesamt ist der Dinkel überhaupt robuster als Weizen und kann ohne Bedenken alle drei Jahre angebaut werden. Anders als Weizen, lässt sich Dinkel auch nicht von Düngemitteln beeinflussen, was ihn für unsere biologische Landwirtschaft optimal macht.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1446 kJ / 344 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 62,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,2 g
Eiweiß: 13,9 g
Salz: 0,008 g


Artikel-Nr. 20411
Artikelbezeichnung Dinkelflocken, Kleinblatt (5kg)
Qualität Bioland
Herkunft Vier-Länder-Region Bodensee
Datenblatt Spezifikation
Spuren
Lieferung
MHD Mindestens 6 Monate
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1446 kJ / 344 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 62,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,2 g
Eiweiß: 13,9 g
Salz: 0,008 g

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