+49 7739 867 40 620

Hofgut Storzeln GmbH

Dinkel, geschält (5kg)

Qualität

Bioland

Herkunft Rohware

Vier-Länder-Region Bodensee

Produktverpackung

Papiersack

Produktinhalt

Menge

Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um Preise einzusehen und Einkäufe zu tätigen.

100% regional
biologisch
Oberkulmer Rotkorn
Reich an Ballaststoffen

Artikel-Nr. 20370

MHD: Mindestens 6 Monate

Mindestbestellmenge: 1 Stück

100% regional
biologisch
Oberkulmer Rotkorn
Reich an Ballaststoffen

Bioland Dinkel, geschält

Die meisten heutigen Dinkelarten sind Kreuzungen mit Weizen. Man unterscheidet deshalb gewisse Sorten als "echten Dinkel". Die Sorte Oberkulmer Rotkorn gehört dazu und wird bei uns zu diversen Endprodukten verarbeitet. Dazu werden die Dinkelkörner geschält und der sogenannte Spelz entfernt, der das Korn schützt.

Zum Verzehr ist Dinkel ist eines der verträglichsten Körner von allen und gilt als sehr gesund, da er eine besonders ausgeglichene Nährstoffverteilung besitzt. Wir nutzen ihn aus all diesen Gründen als hochwertigen Rohstoff für Dinkelflocken, Dinkelmehl und sogar ausgefallene Produkte wie Dinkelnudeln.

Herkunft

Unser Dinkel stammt aus biologischer Erzeugung von landwirtschaftlichen Flächen aus der Vier-Länder-Region am Bodensee. Insgesamt ist der Dinkel überhaupt robuster als Weizen und kann ohne Bedenken alle drei Jahre angebaut werden. Anders als Weizen, lässt sich Dinkel auch nicht von Düngemitteln beeinflussen, was ihn für unsere biologische Landwirtschaft optimal macht.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1491 kJ / 353 kcal
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 64 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,02 g


Artikel-Nr. 20370
Artikelbezeichnung Dinkel, geschält (5kg)
Qualität Bioland
Herkunft Vier-Länder-Region Bodensee
Datenblatt Spezifikation
Spuren
Lieferung
MHD Mindestens 6 Monate
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1491 kJ / 353 kcal
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 64 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,02 g

Preise netto ab Werk (exkl. Versandkosten)